Українців закликають утриматися від споживання риби невідомого походження

У результаті підриву Каховської ГЕС росіянами спостерігається загибель риби у великих обсягах, при переробці та споживання якої може спричинити виникнення харчових отруєнь, зокрема ботулізму – небезпечного і в багатьох випадках смертельного захворювання. В Уряді закликали найближчим часом утриматися від придбання та вживання у їжу свіжовиловленої риби, не тільки в Херсонській області, а і в регіонах басейну річки Дніпро. Пропонують дотримуватися наступних рекомендацій:  не купувати копчену, солону та в’ялену рибу на стихійних ринках, яка була виготовлена в домашніх умовах та без лабораторного контролю; купуючи сушену та в’ялену рибу промислового виробництва, навіть в закладах торгівлі, звертайте увагу на її зовнішній вигляд, умови зберігання, наявність маркування із зазначенням дати виготовлення та терміну придатності; бажано вживати консерви тільки промислового виготовлення; не вживайте консерви при найменшій підозрі на її недоброякісність, а саме не використовуйте продукцію зі здутих банок. У випадку появи симптомів захворювання слід негайно звернутися до лікаря. Нагадаємо, в Миколаївській в області знизились темпи евакуації. Джерело: 0512.com.ua