Уникальный свадебный обряд "девования" из города Баштанка Николаевской области признан элементом нематериального культурного наследия Украины.
Министерство культуры включило традицию в национальный перечень, подчеркивая ее глубокий символизм и значение для украинской культуры. В центре обряда выпекание свадебного хлеба с пожеланиями счастливой супружеской жизни.
Обряд из поколения в поколение
"Девование" — это давний свадебный обряд, тесно связанный с выпеканием обрядового хлеба. Все происходило по четкому сценарию: председательствовала "старшая каравайница", которая имела "легкую руку" и счастливый брак. Другие женщины – каравайницы – помогали в приготовлении теста и создании фигурок.
Главная цель обряда – не кулинарный рецепт, а закладка добрых пожеланий молодой семье. Фигурки из теста — восьмерки, сердечки, цветы, бантики — имели закругленную форму и отверстия для развешивания. Впоследствии начали выпекать имена женихов и голубей — как символы любви и верности.
Развешивание "девства" — как предвестник полной жизни
За день-два до свадьбы молодежь развешивала печенье на специальную конструкцию в форме бочки, что символизировало полную, счастливую жизнь. В центре ставили каравай с "рубкой" — спиралью из теста на ветвях фруктовых деревьев. С 70-х годов традиция была дополнена бутылкой шампанского с двумя ложками — как знак единства пары.
Вкус свадьбы – в символах и традициях
На второй день свадьбы происходила раздача печенья: мужчинам — "девование", девушкам — "парубкование", а затем — всем гостям. Так свадьба завершалась не просто праздником, а передачей благословения через обрядовые символы. Теперь эта уникальная традиция Николаевщины – часть культурного богатства всей Украины.
Ранее редакция 0512 писала о Таврической росписи – неотъемлемой части истории нашего края, ведь зародилась она и сохранилась именно в Николаевской области – на Кинбурнской косе. Особое значение роспись приобрела уже во время войны, ведь является символом Великой Воды – бесконечности жизни и ее непрерывного восстановления.
Источник: 0512.com.ua
