«Толченики по-витовски»: рецепт из Николаевщины снова победил в международном конкурсе

146
"вітовські товченники"
ліворуч — вітовські товченники

И снова о старинном блюде, которое готовили на Николаевщине, и в частности на территории нынешнего Корабельного района, узнали далеко за пределами нашей страны: благодаря участию председателя экспертного совета по вопросам нематериального культурного наследия Витовщины Натальи Феник в Международном дистанционном многожанровом конкурсе «ШансЛенд Festival».

По решению международного жюри, в номинации «Народоведение» (традиционно-бытовая культура) рецепт «Толчеников по-витовски», презентованный Натальей Феник, занял первое место. Часть своего благотворительного взноса она направила в поддержку ВСУ.

Напомним, мы писали:
Вітовські страви на Сіверсовому маяці в Корабельному районі: приготування товчеників

«Чому я вирішила взяти участь у даному конкурсі в номінації «Народознавство», чому саме з нашою місцевою стравою я вирішила познайомити міжнародний світ? Відповідь на ці питання зрозуміла, адже Україна зараз переживає найтрагічніші моменти своєї історії. Наші долі змінює війна, ворог нищить людей, міста, села, намагається знищити самостійність та самобутність українського народу. Ми заново пишемо історію країни і, як ніколи, сміливо створюємо новий код нації. Тому робота кожного свідомого громадянина та боротьба тривають, навіть й на такому народознавчому фронті.

Я присвячую свою перемогу неньці-Україні, всім нашим захисникам, які стоять на нашому захисті щоденно і, звичайно, своїй родині, яка завжди поруч зі мною», — написала победительница конкурса в соцсети «Фейсбук».

«Хочу зазначити, що наші товченики є елементом нематеріальної культурної спадщини району та області. Маємо надію, що зможемо просунути її до ЮНЕСКО.

Наша головна перемога ще попереду! Знаймо й шануймо власну історію, самобутню культуру та своїх героїв. ТРИМАЙМО СТРІЙ!», — добавила Наталья Феник.

Читайте также:

  • На місці сучасного Корабельного району в античну добу добували рибу у великих кількостях
  • Традиційні страви Вітовської громади, що на Миколаївщині, увійшли до гастроенциклопедії
  • «Вітовські товченики» в 2021 році перемогли в Міжнародному культурно-соціальному проєкті «Таємниці України для тебе»

Читайте больше наших новостей в Telegram-канале @korabelov_info 02 Сен 2022 193

Предыдущая статьяСМИ: немецких чиновников заподозрили в работе на россию
Следующая статьяУкраїна допоможе Естонії створити застосунок на базі «Дії»