В Николаевской области человек попал в больницу после употребления грибов со стихийного рынка
В Николаевской области зарегистрировали очередной случай отравления грибами. Пострадавший человек употреблял грибы, приобретенные с рук на стихийном рынке. В настоящее время она находится в больнице, где получила необходимую медицинскую помощь. По информации медиков, угроз ее жизни нет. Об этом сообщили в Николаевском областном центре контроля и профилактики болезней Минздрава Украины.
Новый случай отравления грибами
По результатам эпидемиологического расследования, пострадавший человек перед ухудшением самочувствия употреблял грибы, которые приобрела на стихийном рынке. После отравления ее госпитализировали в медицинское учреждение, где оказали необходимую помощь.
По имеющейся информации, состояние пострадавшего не представляет угрозы для жизни. В центре контроля и профилактики болезней отмечают, что покупка грибов в местах несанкционированной торговли может быть опасной, поскольку невозможно гарантировать их качество и съедобность.
Какие грибы могут быть опасны
Специалисты предостерегают от приобретения грибов из рук на стихийных рынках, а также от самостоятельной сборки дикорастущих грибов в потенциально загрязненных местах. В частности, не рекомендуют собирать грибы у автомобильных дорог, железнодорожных путей, промышленных предприятий и на территориях с сомнительной экологической безопасностью.
Грибы способны накапливать вредные вещества, в том числе тяжелые металлы. Кроме того, даже хорошо знакомые съедобные виды можно спутать с ядовитыми. Медики советуют не собирать слишком молодые, старые или поврежденные грибы. Если возникает хотя бы малейшее сомнение в их съедобности, от употребления лучше отказаться. Самый безопасный вариант – выбирать грибы, выращенные промышленным способом и приобретенные в официальных торговых сетях.
Какие симптомы свидетельствуют об отравлении грибами
Первые признаки отравления могут появиться как вскоре после употребления грибов, так и через несколько часов или даже дней. Среди основных симптомов:
- тошнота и рвота;
- боль в животе;
- диарея;
- головокружение;
- повышение температуры тела
В более тяжелых случаях могут возникать нарушения сознания, затрудненное дыхание, судороги и другие опасные проявления. В то же время, отсутствие симптомов сразу после употребления грибов не гарантирует, что отравления не произошло.
Что делать в случае отравления грибами
Если после употребления грибов ухудшилось самочувствие, необходимо немедленно обратиться за помощью. Медики призывают не ждать появления тяжелых симптомов, а сразу звонить по телефону 103.
Самолечение в таких случаях может быть опасным, ведь некоторые грибные токсины способны вызывать серьезные поражения внутренних органов. Если после приготовления остались грибы или готовое грибное блюдо, их не следует выбрасывать. Остатки могут потребоваться специалистам для установления причин отравления и определения дальнейшего лечения.
Источник: 0512.com.ua
